Le Bieristan est une république sécessionniste et terroiriste de bières artisanales, mais pas que… C’est aussi un restaurant de produits frais, locaux et de saison !
Au COMPTOIR
Dans notre beau pays, le ministère des bières a pour objectif de valoriser la production régionale de bières artisanales à travers un large choix à la pression et en bouteille. C’est sans passeport et sans réservation que vous pouvez voyager en terre bieristannaise à la découverte de bulles, malts et autres houblons.
À TABLE
Parce qu’on est ici comme chez nous, tous nos plats sont faits maison. Nous vous proposons uniquement des mets imaginés à partir de produits frais, saisonniers et locaux. Nous travaillons en étroit partenariat avec nos producteurs, ainsi nous aimons mettre à l'honneur l'agriculture paysanne respectueuse de l’environnement dans nos assiettes.
Au PROGRAMME
On s’occupe de vous
